чурек
41Караногайцы — (черные т. е. непривилегированные ногайцы) остаток Золотой орды; исповедуют магометанскую религию. Это кочующий народ, живущий в войлочных кибитках, группирующихся в небольшие аулы, которые отстоят друг от друга на несколько верст. Аулы часто… …
42попола́м — нареч. 1. На две приблизительно равные части, половины. Все, что ни доставали козаки, все делили пополам. Гоголь, Страшная месть. [Марианна] сорвала небольшой грибок, переломила его пополам и отбросила в сторону. Тургенев, Новь. Земельный участок …
43раската́ть — аю, аешь; прич. страд. прош. раскатанный, тан, а, о; сов., перех. (несов. раскатывать1). 1. Развернуть что л. скатанное. Раскатать ковер. □ Подмастерье открыл раму, раскатал и выкинул за окно флаг. Федин, Города и годы. || Развертывая что л.… …
44сми́рно — 1. нареч. к смирный (в 1 знач.). Некоторое время мальчик сидел смирно, он ел материнский чурек. А. Платонов, Джан. 2. разг. Окрик, приказание прекратить что л. (обычно ссору, шум). Глядь: в пруде под камышом Ерш дерется с карасем. Смирно! черти б …
45чуре́к — а, м. Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе, в Средней Азии. [тюрк. чурек] …
46Мучные изделия туркменские — Мучные изделия туркменской кухни фактически повторяют мучные изделия узбеков и таджиков, но по ассортименту не столь разнообразны, как последние. Кроме того, они, как правило, проще по составу компонентов. Однако технология их… …
47Хлеб2 — «Хлеб всему голова». Или, как говорят украинцы, «хлiб над yciм пануе». Отсюда ясно, что выбор хлеба для меню чрезвычайно важное дело, которым нельзя пренебрегать. Тем более, что во всех случаях нехватки любых продуктов их можно… …
48Oblast de Sofia — Sofia (oblast) Софийска област (Sofiyska oblast) Oblast de Sofia Administration Pays Bulgarie Type Oblast Siège Sofia …
49Sofia (oblast) — 42°40′N 23°40′E / 42.667, 23.667 …
50Чуречный — прил. 1. соотн. с сущ. чурек, связанный с ним 2. Свойственный чуреку, характерный для него. 3. Предназначенный для выпечки чуреков. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …