маргарин
81ВИТАМИНЫ — органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах… …
82976 — ГОСТ 976{ 81} Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний. ОКС: 67.200.10 КГС: Н69 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Взамен: ГОСТ 976 69 Действие: С 01.07.82 Изменен: ИУС… …
83РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА — жирные (жиры растительные), продукты, извлекаемые из растит. сырья и состоящие в осн. из триглицеридов высших жирных к т. Осн. источники Р. м, масличные растения (масличные культуры). Р. м. содержатся также в косточках нек рых плодовых деревьев… …
84ЭМУЛЬСИИ — дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой (реже газовой) дисперсной фазой. Различают прямые Э. дисперсионная среда (обычно вода) более полярна, чем дисперсная фаза (напр., молоко, латексы), и обратные (инвертные) Э. с менее… …
85Пальмовое масло — …
86Кокосовое масло — Кокосовое масло  при комнатной температуре похоже по консистенции на маргарин Кокосовое масло  растительное жирное масло, получаемое из копры. Часто изготавливается горячим прессованием свежей высушенной мякоти кокосового ореха. Ре …
87Подсолнечное масло — Подсолнечное масло …
88Соевое масло — Соевое масло  жидкое растительное масло, получаемое из семян сои (Glycine max). Содержание 1 Получение 2 Состав 3 Свойства …
89Минимальный продуктовый набор — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. Минимальный набор продуктов питания, используемый для расчета в целом по России …
90Спред (масло) — У этого термина существуют и другие значения, см. Спред. Спред легко мажется на хлеб, даже охлаждённый в холодильнике Спред (читается спрэд, от англ. Spread  размазывание, растягиван …
